"QM en QS leven van het feit dat mensen er echt gepassioneerd over zijn," zegt Florian Stadler. Hij is een kwaliteitsmanagementconsultant die gespecialiseerd is in voedselveiligheid en IFS-certificeringen. In het Food News interview legt Florian Stadler uit waarom certificeringen altijd een teamprestatie zijn, waarom QM veel verder gaat dan een eenmalige audit en hoe zelfs kleine afwijkingen een grote impact kunnen hebben. Het volledige interview verschijnt in het volgende nummer van Food News. Nog niet geregistreerd? Dan kijken we uit naar hier bij je registratie.