23/01/2025
Ze zijn er: ons nieuwe Food News! Brander - wat is er aan de hand? Pijnappel - hoe zit het met de prijs? BPA-verbod - wat nu?
- Thomas Schneidawind
Fruit van de maand: Petra Zilker
Het doek gaat open voor Petra Zilker! Ze is sinds 1 maart werkzaam bij het Quality Assurance (QA) team. Als fruit van de maand stelt ze zich nader aan je voor. Er staat ook een heel interview met haar in onze laatste Food News...
Als gediplomeerd voedselchemicus brengt ze niet alleen theoretische kennis mee Kennis van de universiteit, maar ook meer dan 29 jaar professionele ervaring. Van inspecties van inkomende goederen, sensortechnologie en analytics tot klachten, toeleveringsketens en duurzaamheid - samen met Sonja Urban, Barbara Deman en Jacqueline Neyra Rivera De Ofner, Petra houdt zich bezig met de meest uiteenlopende gebieden binnen QA. Als vrucht van de maand stelt ze zich uitgebreider voor. Klik hier voor het interview met haar.
Onze expert
Thomas Schneidawind
Algemeen directeur,
Contactpersoon voor
Bonen, kappertjes, paprika's, pepers en tomatenproducten
