Fruit van de maand: Christiane Abel

Christiane Abel maakt sinds 1 mei 2023 deel uit van het team. In dit interview vertelt ze over haar specifieke verantwoordelijkheden op het gebied van kwaliteitsborging.

Als restaurantspecialist en gediplomeerd ecotrofoloog (d.w.z. voedingsdeskundige) heeft Christiane al gewerkt in voedingstherapie en productontwikkeling. Nu draagt ze haar expertise bij aan de afdeling kwaliteitsborging en duurzaamheidskwesties.

Christiane, wat zijn jouw taken op het gebied van duurzaamheid?

Kortom: divers. Ik controleer bijvoorbeeld alle stappen in onze toeleveringsketens op duurzaamheid. Dit omvat sociale, ecologische en economische factoren. Ik controleer dus of onze partners en leveranciers zo milieuvriendelijk mogelijk voedsel produceren, of er geen kinderarbeid is en of de samenwerking voor iedereen economisch haalbaar is. Dit betekent ook dat we ideaal voorbereid zijn op de Supply Chain Act.

... een geweldige interface voor kwaliteitsmanagement (QM)?

Dat is hoe het is. Samen met mijn collega's zorg ik ook voor verschillende testrapporten en keuringen. We hebben bijvoorbeeld pas in juni 2023 weer het IFS-certificaat gekregen. Voor ons in QM betekent dit echter ook dat we ons moeten blijven ontwikkelen om aan alle eisen voor toekomstige certificeringen te blijven voldoen.

Klinkt uitdagend. En waarom heb je voor PMM gekozen?

Om eerlijk te zijn: ik was echt onder de indruk van de Video's over tomaten en de hele uiterlijke verschijning. Ik hield meteen van deze zelfironie in combinatie met een grote professionaliteit. Nu, na mijn eerste twee maanden, ben ik erg blij dat mijn gevoel niet verkeerd was en dat ik me erg op mijn gemak voel in het team en met mijn baan.

Dat maakt ons blij - leuk dat je er bent!

Vertel het een vriend:

Onze expert

Thomas Schneidawind

Algemeen directeur, Contactpersoon voor Bonen, kappertjes, paprika's, pepers en tomatenproducten

nog meer nieuws:

afbeelding/svg+xml

Hier is de
Paul M. Müller
FoodNews

We voorzien je van vers sectornieuws en informatieve interviews - voer gewoon je naam en e-mailadres in en klik op "Abonneren"!

Neem contact met ons op

Persoonlijk

Je kunt ons bereiken van maandag tot en met vrijdag van 7:30 tot 17:00 uur.

EDUARD KEKEL

AAN- EN VERKOOP