Eine aktuelle YouGov-Analyse zeigt: Der Markt für High-Protein-Produkte wächst um 39,1 % gegenüber dem Vorjahr. Bereits 48 % der deutschen Verbraucher:innen kaufen Lebensmittel mit der Kennzeichnung „High Protein“ oder „proteinreich“. Bei der Generation Z (Geburtsjahrgänge 1997 bis 2012) sind es sogar 75 %. Dabei braucht es für eine proteinreiche Ernährung nicht immer speziell angereicherte Produkte. Viele Lebensmittel liefern von Natur aus wertvolles pflanzliches Eiweiß. Kichererbsen, Kidneybohnen und weiße Bohnen erleben daher aktuell ein echtes Comeback. Bei Adriatische Zee gehören sie für uns aber bereits seit vielen Jahren zum Sortiment. Sie sind vielseitig einsetzbar und passen perfekt in Bowls, Salate, Suppen, Currys oder mediterrane Gerichte. Wir beraten Sie gerne zu den passenden Produkten für Ihre Anforderungen.