Il Wiesn non è più solo pollo e stinco di maiale: i piatti vegetariani e vegani sono in piena espansione! Dagli spaetzle al formaggio e i canederli agli spinaci fino alla salsiccia di vitello vegana e allo strudel di crauti: nel 2024 sono stati serviti circa 123.000 piatti vegetariani e 54.000 piatti vegani - quindi l'assenza di carne è assolutamente di tendenza! Ne siamo particolarmente soddisfatti perché anche noi di Paul M. Müller promuoviamo questa diversità con il nostro assortimento: prodotti a base vegetale, specialità vegetali di alta qualità e prodotti di gastronomia. Tutto per un piacere che unisce tutti i gusti. Qual è il piatto forte vegetariano o vegano di Wiesn in cima alla vostra lista?