06/10/2026
Schon entdeckt? Ende September sind unsere Food News erschienen – vollgepackt mit branchenrelevanten Informationen. So werfen wir einen Blick auf die Situation bei Ananas.
- Thomas Schneidawind
Interrogato: Cucina stellata tra piacere di guida e stand di snack
Cucina stellata Michelin accanto a montagne russe e avventura? All'Europa-Park Resort è esattamente quello che potete fare.
"Alla fine dei conti, si tratta sempre di qualità: anche un currywurst deve essere davvero buono", afferma Thomas Mack, socio amministratore di Parco Europa a Rust. In un'intervista con Paul M. Müller, parla della diversità culinaria, della cucina regionale e del ruolo speciale del ristorante a 2 stelle Ammolite. L'intervista completa a Thomas Mack è disponibile nella prossima edizione di Food News - clicca qui per andare al sito registrazione gratuita.
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Il nostro esperto
Thomas Schneidawind
Amministratore delegato,
Persona di contatto per
Fagioli, capperi, peperoni, peperoncini e prodotti a base di pomodoro
