Il frutto del mese: Miguel Anderson Bucho-Martinez

22/05/2025

In uscita: Food News 05/2025

Sono arrivate: le nostre novità alimentari! 🍅 Pomodori - come è iniziata la stagione? 🍑 Albicocche - prima neve e gelo, e ora? 🌶 Peperoncino - quali fattori stanno determinando i prezzi?

21/05/2025

Impressioni sulla PLMA 2025

Anche nell'era digitale, le fiere come la PLMA di Amsterdam rimangono un vero e proprio momento di gloria. Il nostro amministratore delegato era presente e ha catturato alcuni momenti in un video.

21/05/2025

Ospite del Leaders Club

Pienone, impulsi forti, emozioni vere. Questo riassume l'incontro del Leaders Club della scorsa settimana all'Hofbräukeller di Monaco.

15/05/2025

La domanda: il bruciatore in primo piano

Focus sul Brennero: il motivo è la ricostruzione completa del ponte Lueg sull'autostrada A13. Durante i lavori di costruzione, il ponte esistente rimarrà in funzione in modo limitato e per la maggior parte del tempo potrà essere percorso su una sola corsia.

09/05/2025

Adatto alla Festa della Mamma: mocktail fruttato

Domenica è la Festa della Mamma. Brindiamo a tutte le mamme con questo mocktail (cioè un cocktail analcolico). Grazie alle nostre arance mandarino di Adria, non solo è splendidamente arancione, ma anche superfruttato.

02/05/2025

Si alza il sipario per le migliori chef donne (parte 2 di 2)

Per noi, può essere un po' di più! Qualche giorno fa abbiamo presentato l'iniziativa CHEF:IN e le migliori chef donne. Oggi, ancora una volta, presentiamo le donne che stanno dando forma al mondo culinario.

30/04/2025

Si alza il sipario per le migliori chef donne (parte 1 di 2)

È proprio quello che fa per noi! Grazie all'iniziativa CHEF:IN, le migliori chef donne sono sempre più sotto i riflettori.

24/04/2025

Il frutto del mese: Khrystyna Kasyanchuk

Possiamo presentarvi? Khrystyna Kasyanchuk fa parte del nostro team da febbraio. Insieme a Jonathan Trödel, è responsabile, tra le altre cose, della logistica e della programmazione.

17/04/2025

Godetevi la Pasqua: Con il pane al pesto

Perfetto per il brunch di Pasqua o per il barbecue! Questo gustoso pane al pesto è composto da due ingredienti: Pasta lievitata e pesto.

04/04/2025

Notizie dalla Grecia: prima gelo, poi pioggia intensa

Attualmente guardiamo con ansia alla Grecia, in particolare alla fioritura degli alberi di albicocche e pesche.

Notizie

Rapporti di mercato

Fiere

Collegio PMM