Anuga: Save the date - Paul M. Müller

18/09/2025

In uscita: Food News 09/2025

Sono arrivate le nostre nuove Food News! 🍅 Pomodori: come sta andando il raccolto? 🍑 Pesche - che importanza ha la qualità? 🌶 Peperoni e peperoncini: quali sono le conseguenze per il clima?

11/09/2025

Wiesn in cifre

O'zapft è! L'Oktoberfest di Monaco inizia il 20 settembre e garantisce un'atmosfera esuberante nella capitale bavarese fino al 5 ottobre.

04/09/2025

Il frutto del mese: Ramona Weber

Dall'inizio di maggio, il reparto contabilità della Paul M. Müller è composto da due donne: Ramona Weber affianca Isabella Gambs ogni volta che può. In questa intervista, Ramona racconta le sue prime settimane in azienda.

28/08/2025

La domanda: la digitalizzazione - più di un semplice "nice-to-have".

"Il mercato rimane volatile. In futuro non funzionerà senza forti partnership", afferma Olaf Boehm, esperto di trasporto marittimo internazionale e catene di approvvigionamento.

21/08/2025

Insalata greca

Con questa insalata colorata, portiamo l'estate greca nel vostro piatto. Divertitevi a ricrearla!

15/08/2025

Paul M. Müller celebra: Ferragosto

In Italia si celebra oggi, 15 agosto, una delle feste religiose e familiari più importanti del Paese: Ferragosto (in tedesco: Festa di Augusto o metà agosto).

01/08/2025

Paul M. Müller si muove

Attenzione: Nel corso della settimana 32 - cioè la prossima settimana dal 4 all'8 agosto - il nostro indirizzo di carico per le consegne e le raccolte cambierà.

31/07/2025

Pomodori: Al via il raccolto

Caldo, carenza d'acqua, ritardo nella semina: il raccolto di pomodori del 2025 è sotto pressione. Mentre i magazzini sono già vuoti, in alcune regioni il raccolto è appena iniziato.

24/07/2025

In uscita: Food News 07/2025

Sono arrivate: le nostre novità alimentari! 🍅 Pomodori: quali sono le previsioni di raccolto? 🌽 Mais dalla Cina - quali tariffe punitive possiamo aspettarci? 🌶 Peperoncino - quali fattori stanno guidando i prezzi?

22/07/2025

Tarte flambée in un attimo: Con pesto e strisce di pomodoro

Quando si tratta di cibo, ci piace sempre seguire le tendenze. Quando il nostro partner di lunga data Citres ci ha parlato delle sue strisce di pomodori secchi, siamo rimasti subito colpiti.

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Il nostro esperto

Thomas Schneidawind

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