1 luglio: Giornata della frutta

15/05/2025

La domanda: il bruciatore in primo piano

Focus sul Brennero: il motivo è la ricostruzione completa del ponte Lueg sull'autostrada A13. Durante i lavori di costruzione, il ponte esistente rimarrà in funzione in modo limitato e per la maggior parte del tempo potrà essere percorso su una sola corsia.

09/05/2025

Adatto alla Festa della Mamma: mocktail fruttato

Domenica è la Festa della Mamma. Brindiamo a tutte le mamme con questo mocktail (cioè un cocktail analcolico). Grazie alle nostre arance mandarino di Adria, non solo è splendidamente arancione, ma anche superfruttato.

02/05/2025

Si alza il sipario per le migliori chef donne (parte 2 di 2)

Per noi, può essere un po' di più! Qualche giorno fa abbiamo presentato l'iniziativa CHEF:IN e le migliori chef donne. Oggi, ancora una volta, presentiamo le donne che stanno dando forma al mondo culinario.

30/04/2025

Si alza il sipario per le migliori chef donne (parte 1 di 2)

È proprio quello che fa per noi! Grazie all'iniziativa CHEF:IN, le migliori chef donne sono sempre più sotto i riflettori.

24/04/2025

Il frutto del mese: Khrystyna Kasyanchuk

Possiamo presentarvi? Khrystyna Kasyanchuk fa parte del nostro team da febbraio. Insieme a Jonathan Trödel, è responsabile, tra le altre cose, della logistica e della programmazione.

17/04/2025

Godetevi la Pasqua: Con il pane al pesto

Perfetto per il brunch di Pasqua o per il barbecue! Questo gustoso pane al pesto è composto da due ingredienti: Pasta lievitata e pesto.

04/04/2025

Notizie dalla Grecia: prima gelo, poi pioggia intensa

Attualmente guardiamo con ansia alla Grecia, in particolare alla fioritura degli alberi di albicocche e pesche.

27/03/2025

In uscita: Food News 03/2025

Sono arrivate: le nostre novità alimentari! 🍅 Pomodori - come sarà la stagione 2025? 🫘 Fagioli rossi - dazi previsti, e adesso? 🐟 Tonno - come vanno le catture e i prezzi?

20/03/2025

Chiesto: Valerie Hendriock

Un negozio di prodotti agricoli e cibo in scatola non vanno d'accordo? E invece sì! Il miglior esempio è Gut Ingold, che si trova a Beigarten, a sud di Monaco.

18/03/2025

Partecipa e vinci: Apriscatole PMM di alta qualità

CONCORSO: Uccidi la lattina! Per questa ricetta, lo faremo più volte (ovviamente con il nostro fantastico apriscatole Paul M. Müller, che mettiamo in palio in questo concorso esclusivo).

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