Aufschlau Arena

V potravinářském průmyslu se stále objevují novinky, o kterých byste měli vědět. Tady jsou:

Zprávy

Foodnews

Veletrhy

PMM College

22/05/2026

Přehled veletrhů: PLMA v Amsterdamu

Druhý veletrh: Několik dní po veletrhu TuttoFood v Miláně se náš generální ředitel Fabian Kretschmer a jeho kolegyně Christina Metzgerová vydali rovnou na veletrh PLMA v Amsterdamu.

18/05/2026

Červený kód: nejvyšší stupeň výstrahy před silným jevem El Niño

Červený kód: Mezinárodní meteorologové v současné době varují před silným jevem El Niño nejvyšším stupněm výstrahy, což může mít důsledky pro světové trhy s komoditami, zemědělství a rybolov.

15/05/2026

Přehled veletrhů: TuttoFood 2026

Úspěšné dny na TuttoFood v Miláně - předním mezinárodním veletrhu potravinářského průmyslu s přibližně 5 000 vystavovateli.

11/05/2026

Náš produkt měsíce: Tuňák

Pravá klasika italské kuchyně a náš produkt měsíce: tuňák Adria.

07/05/2026

Rajčata: Aktualizace

Na začátku týdne jsme informovali o dobrých vyhlídkách na sklizeň rajčat - stojí za to se na ně podívat podruhé a blíže.

04/05/2026

Trh s rajčaty: dobré vyhlídky na sklizeň

Vyhlídky na nadcházející sezónu rajčat jsou obecně pozitivní. Hovořili jsme o tom s odborníky.