"V popředí zájmu jsou alternativní proteiny - ať už rostlinné, mikrobiální, buněčné nebo hybridní. Toto téma nabývá celosvětově na obrovském významu, protože spotřebitelé stále častěji hledají udržitelné, zdravé a zároveň příjemné alternativy ke klasickým živočišným produktům," vysvětluje Jan Philipp Hartmann, ředitel společnosti Anuga, v rozhovoru pro server The Guardian. leadersnet.de. Právě zde přicházíme na řadu my: Paul M. Müller dodává ty správné produkty, které pomáhají formovat tyto trendy - od cizrny, fazolí a široké škály konzervované zeleniny až po další rostlinné speciality. Díky naší rozmanitosti jsou inovativní koncepty potravin vůbec možné.

Těšíme se na setkání s vámi v Kolíně nad Rýnem a na společné vytváření nových podnětů.

Najdete nás v hale 2.1, stánek C019.