Olivy: Egypt stabilní - Španělsko se smíšenými vyhlídkami / Artyčoky: Dobré předpovědi / Citrusové plody: Trh v rozvratu - kvalita, ceny, politika / Jablka: Větší úroda v celé Evropě
Rajčata: Výnosy jsou v jižní Evropě výrazně nižší / Ančovičky: Papriky a chilli: mezi cenovým tlakem a problémy se sklizní / Broskve a mandarinky: Smíšené předpovědi
Kdo s námi dnes oslaví Den pizzy Margherita? Ta prý vznikla v roce 1889 v Neapoli pro italskou královnu Margheritu – a svými barvami, červenou, bílou a zelenou, odráží barvy italské vlajky.
Hospodská kultura, Wiesn a moderní gastronomie: Pro nadcházející Food News jsme hovořili s Peterem Reichertem a Franziskou Kohlpaintnerovou z tradiční mnichovské hospody Donisl a festivalového stanu Bräurosl ve Wiesnu.
Letní atmosféra na talíři: naším produktem měsíce je ovocný koktejl Adria lehce pocukrovaný. Ananas, hrušky, hroznové víno, třešně a broskve přinášejí ovocné zpestření na rauty, dezertní menu i snídaňové stoly.
