09/06/2026
Pub kültürü, Wiesn ve modern gastronomi: Gelecek Food News için geleneksel Münih pub'ı Donisl ve Wiesn festival çadırı Bräurosl'dan Peter Reichert ve Franziska Kohlpaintner ile konuştuk.
İhtiyacınız olan tek şey meyveli parçalar, krem peynir, soğan, birkaç baharat ve 10 dakikalık zaman. Mutfağın koşuşturması için mükemmel ve misafirler için lezzetli bir vurgu. Afiyet olsun!
İçindekiler:
1 kutu ananas (340 g süzülmüş ağırlık)
500 g krem peynir
1-2 soğan
1 yemek kaşığı kolza yağı
2 çay kaşığı köri tozu
1 çay kaşığı hardal
Tuz
Biber
Pul biber
Hazırlık:
bize Pazartesi - Cuma 7:30 - 17:00 saatleri arasında ulaşabilirsiniz.