12/06/2025
Atıştırmayı hiç duydunuz mu? Bu gıda trendi, birkaç büyük ana öğün yerine gün boyunca çok sayıda küçük atıştırmalık yemeyi içerir.
Hava durumu, ürün, öngörü: PMM Genel Müdürümüz Thomas Schneidawind, 2025 domates hasadına hazırlık aşamasının tam ortasında Kuzey İtalya'ya bir ziyaret gerçekleştirdi. Beraberinde hava durumu, pazardaki gelişmeler ve İtalyan üreticilerin mevcut yatırımları hakkında özel bilgiler getirdi.
Hava durumu düzeliyor: Mevcut yağışlar ortalamanın oldukça üzerinde - 2021 (aşırı kuraklık) veya 2024 (şiddetli sel) ile tam bir tezat oluşturuyor. 2025'te güçlü bir hasat için en iyi koşullar!
Fabrikalar yenileniyor: Yeni üretim hatları, PV sistemleri, boş konserve depoları: İtalya'daki üreticiler büyük yatırımlar yapıyor. Stoklar boş, talep yüksek - istikrarlı fiyatlar için ideal koşullar.
Pazar boş: Kuzey ve Güney İtalya'da hasadın başlamasına üç ay kala neredeyse tüm ürünler tükenmiş durumda! 2025'te satışlar üretimin başlamasından hemen sonra başlamalıdır.
Fotoğrafımızda PMM Genel Müdürü Thomas Schneidawind, Antonio Casana (Solana) ve Marcello Bensi (ASI) görülüyor.