Gıda kamyonları uzun zamandır popüler sokak yemeklerinden çok daha fazlası. Net süreçler, öngörülebilir miktarlar ve ürünler ve ambalajlar için çok özel gereksinimleri olan profesyonel bir catering modelidir. Önümüzdeki Perşembe günü yayınlanacak olan Food News için Paul M. Müller, gıda kamyonlarından Franziska Weidner ile konuştu. Food Trucks United konuşuldu. „Gıda kamyonları için öngörülebilirlik çok önemlidir ve işte tam da bu nedenle uzun ömürlü ürünler ve teneke kutular bu kadar önemli bir rol oynamaktadır. Sadece gerçekten ihtiyacınız olanı açarsınız.“ Röportajın tamamını yakında çıkacak olan Food News'de okuyabilirsiniz - buraya tıklayarak ücretsiz kayıt.