70 yıl - ve biraz yorgun değil

09/06/2026

Talep gören: Modern pub kültürü ve değişen misafir beklentileri

Pub kültürü, Wiesn ve modern gastronomi: Gelecek Food News için geleneksel Münih pub'ı Donisl ve Wiesn festival çadırı Bräurosl'dan Peter Reichert ve Franziska Kohlpaintner ile konuştuk.

02/06/2026

Ayın ürünü: Adria meyve kokteyli

Tabakta yaz havası: Ayın ürünümüz hafif şekerli Adria meyve kokteyli. Ananas, armut, üzüm, kiraz ve şeftali büfelere, tatlı menülerine ve kahvaltı sofralarına meyveli bir çeşitlilik getiriyor.

29/05/2026

Tarte flambée hiç vakit kaybetmeden: Pesto ve domates şeritleri ile

Söz konusu yemek olduğunda, her zaman trendleri takip etmeyi severiz. Uzun süredir ortağımız olan Citres bize kurutulmuş domates şeritlerinden bahsettiğinde hemen etkilendik.

22/05/2026

Ayın meyvesi: Qing Du

Paul M. Müller ekibi büyümeye devam ediyor: Qing Du artık muhasebe departmanında Isabella Gambs'a destek veriyor.

22/05/2026

Ticaret fuarı incelemesi: Amsterdam'daki PLMA

İkinci fuar: Milano'daki TuttoFood'dan birkaç gün sonra, Genel Müdürümüz Fabian Kretschmer ve meslektaşı Christina Metzger doğrudan Amsterdam'daki PLMA'ya gitti.

18/05/2026

Kırmızı Kod: Güçlü El Niño öncesi en yüksek alarm seviyesi

Kırmızı Kod: Uluslararası hava durumu uzmanları, küresel emtia piyasaları, tarım ve balıkçılık için olası sonuçları olan güçlü bir El Niño konusunda en yüksek alarm seviyesiyle uyarıda bulunuyor.