Avrupa'daki birçok ekim alanı hala kış uykusundayken, Çin'de meyve ve sebzeler zaten (veya hala) hasat ediliyor - örneğin şu anda mantar ve sebze mısır. Ülkenin coğrafi konumu ve genel büyüklüğü nedeniyle burada tüm yıl boyunca, hatta bazen yılda birkaç kez hasat yapmak mümkün. Çin'i bu kadar heyecan verici bir ticaret ortağı yapan da budur. Örneğin meyve kokteylleri, kuşkonmaz, domates, mantar, tatlı mısır, çilek, armut ve mandalina gibi konserve ürünler için.

Ancak Çin uzmanımız son yıllarda artan bir zorluk gözlemledi: "Çin'in kendi konserve ürünlerine olan talebi artmaya devam ediyor ve bu nedenle Çin'deki üreticiler Avrupa'ya daha az teslimat yapıyor" diyor. Ayrıca navlun oranlarında da çok büyük dalgalanmalar var. Kuraklık gibi iklim olayları da Çin'de rol oynuyor.

Gıda Haberlerimizde düzenli olarak Çin'e göz atıyoruz. Ücretsiz kayıt olmak için buraya tıklayın.