Vincenz, günlük çalışmalarınız nasıl geçiyor?

Sabahları güne enerji dolu başlıyorum - masamda iyi bir fincan kahve ile hemen ilk e-postalarımı okuyorum. Ayrıca yeni siparişler için satış gelen kutumu kontrol ediyor ve bunlar üzerinde çalışıyorum. Şu anda odak noktam satışlar. Tüm ürünleri gittikçe daha iyi tanıyorum. Bu arada öğle tatilinde yine pratik bir yol izliyorum: sık sık birlikte yemek pişiriyoruz.

Şimdiye kadar öne çıkan özellikleriniz neler?

Öncelikle harika bir ekip, atmosfer ve birbirimizle olan iletişim. İçerik açısından, ithalat ve ihracatla ilgili her şeyi çok heyecan verici buluyorum. Burada bir müşteri olarak sahip olamayacağım pek çok bilgi ediniyorum. Örneğin, orkinosların avlanma zamanları, ananasların ne zaman hasat edildiği ve elbette ürünlerin demiryolu kamyonu veya kamyonla nasıl taşındığı veya konteynerlerle nasıl sevk edildiği.

Peki sen neyi dört gözle bekliyorsun?

Şimdiden konserve boyutları hakkında çok şey öğrendim, ürün numaralarını tanıdım ve fiyatları hesapladım. Eve Florence Gölz ve ben ayrıca Warenverein tarafından düzenlenen bir eğitim kursunda konserve ürünlerin üretimi ve muhafazası hakkında çok şey öğrendik. Şimdi giderek daha bağımsız ve özgüvenli bir şekilde çalışmayı dört gözle bekliyorum. Yani aslında önüme çıkan her şeyi dört gözle bekliyorum.