Sommerliches Sorbet - Paul M. Müller

06/10/2026

Ananas: verzögerter Start der Winterernte

Schon entdeckt? Ende September sind unsere Food News erschienen – vollgepackt mit branchenrelevanten Informationen. So werfen wir einen Blick auf die Situation bei Ananas.

02/10/2026

Ayın Ürünü: Domates Sosu

Dolap açılıyor. İtalyan zamanı! Ekim ayının ürünümüz Bella Italia'yı doğrudan mutfağa getiriyor: Adria İtalyan domates sosu dilimlenmiş halde.

30/09/2026

Ton balığı: Ayrıca kötü yakalar

Ham gıda pazarlarında yeni gelişmeler neler? 25 Eylül'de yayınlanan güncel gıda haberlerimizde, özellikle ton balığı konusuna değiniyoruz.

25/09/2026

Şimdi İndirilebilir: Food News 09/2026

Yeni Gıda Haberlerimiz burada! Yılın son çeyreğine coşkuyla giriyoruz ve bunun yanı sıra gıda sektöründeki bu sorulara da değiniyoruz:

22/09/2026

Merak edilenler: Axel Lehnen

Yapay zeka, sipariş alımından izlenebilirliğe kadar gıda sektörünü dönüştürüyor.

17/09/2026

Oktoberfest: mutfaksal çeşitlilik artıyor

O'zapft is! Cumartesi günü Münih Oktoberfest'i başlıyor ve 4 Ekim'e kadar yine milyonlarca ziyaretçiyi Theresienwiese'ye çekiyor.

15/09/2026

Restoran Ziyareti: İyi Yemekten Fazlası

Bir restoran ziyaretini gerçekten unutulmaz kılan nedir? Paul M. Müller'de biz her gün gastronomiyi neyin özel kıldığı üzerine kafa yoruyoruz. İyi yemek elbette bunun bir parçasıdır.