Haber Arşivi - Paul M. Müller

22/10/2026

Aktuelle Streiksituation im süditalienischen Transportsektor

Aufgrund der anhaltenden Streik- und Protestmaßnahmen im süditalienischen Transportsektor kommt es derzeit in den Regionen Kampanien, Kalabrien und Apulien zu erheblichen Einschränkungen im Güterverkehr.

20/10/2026

Früchtchen des Monats: Laura Margarita Franco Moreno

Seit Juli bereichert Laura Margarita Franco Moreno unser Logistik-Team und ist dafür zuständig, dass die gewünschte Ware zur richtigen Zeit bei unseren Kunden ankommt.

16/10/2026

Zukunftsmut: Vanessa Westphal

Wie passen Technologie und Essenplanung zusammen? Und was ist für Food-Unternehmen aktuell wirklich essenziell? In unserer neuen Ausgabe "Zukunftsmut" gibt's Antworten auf diese und weitere Fragen.

14/10/2026

Tag des Desserts: Fruchtiger Genuss am 14. Oktober

Heute feiern wir den Tag des Desserts – und die süßen Momente des Lebens!

06/10/2026

Ananas: verzögerter Start der Winterernte

Schon entdeckt? Ende September sind unsere Food News erschienen – vollgepackt mit branchenrelevanten Informationen. So werfen wir einen Blick auf die Situation bei Ananas.

02/10/2026

Ayın Ürünü: Domates Sosu

Dolap açılıyor. İtalyan zamanı! Ekim ayının ürünümüz Bella Italia'yı doğrudan mutfağa getiriyor: Adria İtalyan domates sosu dilimlenmiş halde.

30/09/2026

Ton balığı: Ayrıca kötü yakalar

Ham gıda pazarlarında yeni gelişmeler neler? 25 Eylül'de yayınlanan güncel gıda haberlerimizde, özellikle ton balığı konusuna değiniyoruz.

25/09/2026

Şimdi İndirilebilir: Food News 09/2026

Yeni Gıda Haberlerimiz burada! Yılın son çeyreğine coşkuyla giriyoruz ve bunun yanı sıra gıda sektöründeki bu sorulara da değiniyoruz:

22/09/2026

Merak edilenler: Axel Lehnen

Yapay zeka, sipariş alımından izlenebilirliğe kadar gıda sektörünü dönüştürüyor.

17/09/2026

Oktoberfest: mutfaksal çeşitlilik artıyor

O'zapft is! Cumartesi günü Münih Oktoberfest'i başlıyor ve 4 Ekim'e kadar yine milyonlarca ziyaretçiyi Theresienwiese'ye çekiyor.

15/09/2026

Restoran Ziyareti: İyi Yemekten Fazlası

Bir restoran ziyaretini gerçekten unutulmaz kılan nedir? Paul M. Müller'de biz her gün gastronomiyi neyin özel kıldığı üzerine kafa yoruyoruz. İyi yemek elbette bunun bir parçasıdır.

08/09/2026

Yüksek Protein: Büyüyen Pazar

Yüksek protein trendde. Baklagiller, yüksek protein içerikleriyle zamanının ilerisindeydi.

Haberler

FoodNews

Ticaret fuarları

PMM Koleji