Haber Arşivi - Paul M. Müller

22/09/2026

Merak edilenler: Axel Lehnen

Yapay zeka, sipariş alımından izlenebilirliğe kadar gıda sektörünü dönüştürüyor.

17/09/2026

Oktoberfest: mutfaksal çeşitlilik artıyor

O'zapft is! Cumartesi günü Münih Oktoberfest'i başlıyor ve 4 Ekim'e kadar yine milyonlarca ziyaretçiyi Theresienwiese'ye çekiyor.

15/09/2026

Restoran Ziyareti: İyi Yemekten Fazlası

Bir restoran ziyaretini gerçekten unutulmaz kılan nedir? Paul M. Müller'de biz her gün gastronomiyi neyin özel kıldığı üzerine kafa yoruyoruz. İyi yemek elbette bunun bir parçasıdır.

08/09/2026

Yüksek Protein: Büyüyen Pazar

Yüksek protein trendde. Baklagiller, yüksek protein içerikleriyle zamanının ilerisindeydi.

04/09/2026

Domates Hasadı 2026: Bir Genel Bakış

Domates hasadı ve üretimi tüm hızıyla devam ediyor. Çeşitli üretici ülkelere bir göz atıyoruz.

01/09/2026

Ayın Ürünü: Adria Şeftalileri

Tabakta bir parça yaz: Güneşli günleri şeftali kadar simgeleyen neredeyse başka hiçbir meyve yoktur.

27/08/2026

Adria’nın MSC sertifikalı ton balığı

Bu üründe yer alan ton balığı, MSC çevre standardı kriterlerine göre avlanmıştır.

25/08/2026

Tarif fikri: Enginar makarnası

Akdeniz lezzetlerinin tadını çıkarmak mı istiyorsunuz – hem de hiç uğraşmadan? Adria markamızın zengin ürün yelpazesiyle bunu bir çırpıda başarabilirsiniz.

20/08/2026

Gelecek Cesareti: Erwin Erb

Kendi konseptlerini ve mevcut ürün yelpazesini sürekli olarak yeniden gözden geçirmek; bunlar Erwin Erb için iki önemli başarı faktörüdür.

18/08/2026

Son trend: Premium Pratiklik

Premium Pratik Yemek, yeni Fast Food mu? Bize kalırsa, kesinlikle EVET! Bu kavram, modern gastronominin ihtiyaç duyduğu her şeyi bir araya getiriyor.

13/08/2026

Zukunftsmut: Franziska Weidner

„Zukunftsmut“ röportaj serimiz ile sektörümüze tutkuyla şekil veren ve zorlu zamanlarda bile geleceğe umutla bakan insanları tanıtıyoruz. Bugün: Franziska Weidner.

11/08/2026

Kabak ezmesi

Egal ob pur als Snack oder als Topping für Salate, Bowls oder Suppen - unsere gerösteten Kichererbsen liefern eine extra Portion pflanzliches Protein.

Haberler

FoodNews

Ticaret fuarları

PMM Koleji