- Paul M. Müller

06/11/2026

Tomatensaison 2026: Übersicht über Erntezahlen

Die Tomatensaison 2026🍅 ist beendet und die finalen Erntezahlen wurden kürzliche veröffentlicht. Wir werfen einen Blick auf Mengen, Qualität und Kosten.

25/10/2026

Welt-Pasta-Tag: Wir feiern mit!

Spaghetti al pomodoro - lieben wir! Einfach, lecker und im Großküchenalltag schnell auf dem Teller. Mit unserer fertigen Tomaten-Sauce klappt der Klassiker im Handumdrehen.

22/10/2026

Aktuelle Streiksituation im süditalienischen Transportsektor

Aufgrund der anhaltenden Streik- und Protestmaßnahmen im süditalienischen Transportsektor kommt es derzeit in den Regionen Kampanien, Kalabrien und Apulien zu erheblichen Einschränkungen im Güterverkehr.

20/10/2026

Früchtchen des Monats: Laura Margarita Franco Moreno

Seit Juli bereichert Laura Margarita Franco Moreno unser Logistik-Team und ist dafür zuständig, dass die gewünschte Ware zur richtigen Zeit bei unseren Kunden ankommt.

16/10/2026

Zukunftsmut: Vanessa Westphal

Wie passen Technologie und Essenplanung zusammen? Und was ist für Food-Unternehmen aktuell wirklich essenziell? In unserer neuen Ausgabe "Zukunftsmut" gibt's Antworten auf diese und weitere Fragen.

14/10/2026

Tag des Desserts: Fruchtiger Genuss am 14. Oktober

Heute feiern wir den Tag des Desserts – und die süßen Momente des Lebens!

06/10/2026

Ananas: verzögerter Start der Winterernte

Schon entdeckt? Ende September sind unsere Food News erschienen – vollgepackt mit branchenrelevanten Informationen. So werfen wir einen Blick auf die Situation bei Ananas.