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11/06/2024

11 giugno: Giornata della pizza Margherita

Vi auguriamo un felice Pizza Margherita Day. In questa conversazione del martedì, il nostro amministratore delegato Thomas Schneidewind ci spiega perché si festeggia proprio oggi.

06/06/2024

Il frutto del mese: Petra Zilker

Su il sipario per Petra Zilker! È entrata a far parte del team Quality Assurance (QA) il 1° marzo. Come frutto del mese, si presenta in modo più dettagliato. Un'intervista completa a Petra Zilker è contenuta nell'ultimo numero di Food News...

29/05/2024

Giorno festivo il 30 maggio: siamo qui per voi!

Domani, giovedì (30 maggio), è un giorno festivo in otto stati federali della Germania: il Corpus Domini. Anche per noi in Baviera!

23/05/2024

Pomodori: Previsioni positive

Si prospetta una buona annata di pomodori! Sebbene le piante siano arrivate in ritardo in Italia a causa delle piogge prolungate, ora stanno prosperando grazie al successivo tempo caldo e soleggiato.

13/05/2024

Notizie sugli alimenti: albicocche e pesche

Il conto alla rovescia è iniziato: Il nostro nuovo rapporto di mercato sarà pubblicato tra pochi giorni. Attualmente stiamo ricercando e preparando le informazioni più importanti del settore.

25/04/2024

Partner del mese: MUTTI

In sei ore: dal campo alla scatola. Mamma - il nostro partner del mese...

11/04/2024

Il tour mondiale di Paul: Spagna

Olive, carciofi, pomodori, fichi, mandarini, pesche, albicocche: la varietà di prodotti spagnoli che possiamo gustare in questo paese è variopinta. La gioia della Catalogna è meno colorata...

11/04/2024

Il frutto del mese: Joseph James Dy

Abbiamo qualcosa da festeggiare: Joseph James Dy è il nostro nuovo collega dell'IT da gennaio 2024 - e il nostro affidabile punto di contatto quando si tratta di dati e software di ogni tipo.

28/03/2024

In domanda: 100 giorni di aumento dell'IVA nella ristorazione collettiva

Sono passati poco meno di 100 giorni dall'aumento dell'IVA sugli alimenti nel settore della ristorazione dal 7 al 19 percento. Abbiamo parlato di questo argomento con il Dr. Thomas Geppert.

14/03/2024

Sfide importanti: Intervista a Diana Uschkoreit

Modelli collaudati, sviluppi attuali e futuro: Diana Uschkoreit, amministratore delegato di BellandVision, tiene d'occhio tutto questo.

07/03/2024

7 marzo: Giornata dell'alimentazione sana

Chi celebra con noi il potere dei legumi, in linea con l'odierna Giornata del mangiar sano? Fagioli, ceci e simili non sono solo super gustosi e versatili....

29/02/2024

Prodotto del mese: Cuori di carciofo

Febbraio è tempo di raccolta, almeno per quanto riguarda i carciofi. Attualmente vengono raccolti in Spagna, Perù ed Egitto. Ecco perché i teneri cuori di carciofo sono il nostro prodotto del mese.

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