Adatto alla festa della mamma: mocktail alla frutta

27/11/2025

In uscita: Food News 11/2025

Sono arrivate le nostre nuove Food News! 🫒 Olive: come sarà il raccolto? 🍊 Mandarini - quali sono le conseguenze per il clima? 🍎 Mele - come stanno andando i prezzi?

25/11/2025

Richiesta: "Le certificazioni sono sempre un lavoro di squadra".

Il consulente per la gestione della qualità Florian Stadler spiega perché la gestione della qualità nell'industria alimentare è un vero lavoro di squadra.

23/10/2025

Scoprite ora: il nostro nuovo sito web di Adria

Sapori mediterranei ripensati! Il nuovo sito web del marchio Adria stuzzica l'appetito per la buona cucina e mostra cosa significa davvero qualità.

15/10/2025

Noli in aumento: il mercato resta fragile

Le tariffe di trasporto dall'Asia ad Amburgo tornano a salire da oggi. Dopo il forte calo dei prezzi delle ultime settimane, le compagnie di navigazione stanno facendo un nuovo tentativo di stabilizzare il livello delle tariffe dell'Estremo Oriente.

14/10/2025

Il giorno del dessert: il nostro consiglio

Come festeggiate oggi la Giornata del dolce? Abbiamo un'idea veloce, facile e super gustosa: la nostra macedonia veloce con granola fatta in casa.

10/10/2025

Anuga 2025: Grazie per la vostra visita!

Anuga 2025: che esperienza fieristica! 🌍🍅 Cinque giorni pieni di energia, di incontri e di idee - e noi eravamo proprio al centro di tutto questo nella più grande Anuga di tutti i tempi.

04/10/2025

Anuga 2025: Siamo lieti di vederla

Finalmente si comincia: Anuga apre le sue porte a Colonia da oggi fino all'8 ottobre - e naturalmente noi saremo di nuovo lì.

02/10/2025

Frutto del mese: Christina Metzger

Con la passione per il cibo, Christina Metzger subentra a Eve-Florence Gölz nel settore Acquisti e Vendite di Paul M. Müller. In questa intervista ci svela cosa non vede l'ora di fare.

22/09/2025

Tema guida di Anuga 2025: Crescita sostenibile

Dal 4 all'8 ottobre 2025, il mondo internazionale del food and beverage si riunirà all'Anuga di Colonia - e noi di Paul M. Müller saremo ovviamente presenti!

18/09/2025

In uscita: Food News 09/2025

Sono arrivate le nostre nuove Food News! 🍅 Pomodori: come sta andando il raccolto? 🍑 Pesche - che importanza ha la qualità? 🌶 Peperoni e peperoncini: quali sono le conseguenze per il clima?

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