In Perù, l'aumento delle temperature e le persistenti precipitazioni legate a El Niño potrebbero influire sulla coltivazione e sul raccolto. Anche in Egitto si prevedono volumi significativamente inferiori: molti agricoltori hanno ridotto significativamente le loro superfici a seguito dei bassi prezzi dello scorso anno. Segnali positivi arrivano invece dalla Spagna: nonostante le forti piogge di gennaio, si prevedono volumi di raccolto stabili e una qualità molto buona. La stagione dei carciofi rimane quindi entusiasmante! Per saperne di più, consultate il nostro notizie attuali sull'alimentazione. Per essere sicuri di non perdere mai un numero, potete abbonarvi anche a registrazione gratuita.