17/04/2025
Perfetto per il brunch di Pasqua o per il barbecue! Questo gustoso pane al pesto è composto da due ingredienti: Pasta lievitata e pesto.
Oltre alle condizioni e ai regolamenti del quadro giuridico che devono essere rispettati, laimpegno personale di ogni individuogioca un ruolo decisivo. Come possiamo noi, come Paoli, renderci conto di questo? Semplicemente! Già in estate abbiamo avuto l'idea di organizzare una settimana della sostenibilità.Petra Zilkerdi Quality Assurance ha inviato un questionario ai dipendenti per raccogliere numerose idee e suggerimenti. L'attenzione si è concentrata su temi quali il risparmio di acqua, elettricità e carta e la riduzione degli sprechi alimentari. Per ilPrima settimana della sostenibilitàche ha avuto luogo in autunno, l'obiettivo è stato fissato,Raggiungere il lavoro nel modo più ecologico possibile. Il risultato? Impressionante! Circa il 54% degli spostamenti per recarsi al lavoro è stato effettuato in auto, in treno, in bicicletta o a piedi (2.003 km in totale). Le auto elettriche sono state utilizzate per un ulteriore 27% (976 km). In futuro sono previste altre settimane della sostenibilità, durante le quali verranno definiti diversi obiettivi per misurare quanto effettivamente viviamo e lavoriamo in modo sostenibile.
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