È di nuovo il momento! Il nostro nuovo rapporto di mercato viene pubblicato oggi, questa volta con una settimana di ritardo rispetto al solito. Questo perché la fiera Anuga è alle porte.
In questi Notizie sul cibo pertanto non riportiamo non solo sulle materie prime, sul raccolto, sui prezzi e sulla politica, ma anche lancio date anche un'occhiata al Anugache dal Dal 7 all'11 ottobre - l'attesa cresce. Un altro punto di forza è il Intervista con il dottor Thomas Geppert dell'Associazione bavarese degli alberghi e dei ristoranti DEHOGA Bayern e.V. Qui parla delle conseguenze di vasta portata che un aumento dell'IVA dal 7 al 19% avrebbe per il settore della ristorazione. Come potete vedere: Vale la pena di leggeret te stesso. Fare clic qui per il registrazione gratuita o direttamente all'edizione corrente!