28/08/2025
"Il mercato rimane volatile. In futuro non funzionerà senza forti partnership", afferma Olaf Boehm, esperto di trasporto marittimo internazionale e catene di approvvigionamento.
Per la maggior parte dei nostri prodotti in barattolo o delle cosiddette conserve piene, questo è abbastanza semplice: un luogo fresco e preferibilmente buio è perfetto. Per i prodotti semiconservati è diverso. Con i nostri Filetti di acciughe in olio di girasole Ad esempio, è necessario mantenere una temperatura di conservazione e di consegna costante. In altre parole, questi alimenti in scatola necessitano di refrigerazione e devono essere conservati ad una temperatura di da 5 a un massimo di 12 gradi Celsius trasportati e immagazzinati. In questo modo possiamo garantire la migliore qualità il Data di scadenza garanzia.
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