Ananas: Bassa stagione

Gli ananas sono uno dei tanti argomenti interessanti delle nostre ultime notizie sul cibo. Un partner dal Kenya ci riferisce: Giugno, luglio e agosto sono sempre una "bassa stagione" a causa delle temperature più basse.

A causa delle inondazioni e delle forti piogge di quest'anno, tuttavia, l'esperto parla addirittura di una"Bassa stagione". Questo perché per settimane la materia prima è stata così scarsa che non è stato possibile produrre (come in Thailandia). A settembre, la situazione del raccolto è sembrata attenuarsi un po' e le carenze sono state lentamente recuperate. Ora siamo in attesa della Thailandia, dove il raccolto invernale sta lentamente iniziando. Proprio ieri, però, abbiamo ricevuto cattive notizie e previsioni sulle quantità del raccolto e sul contenuto di nitrati della frutta. Potete trovare maggiori informazioni nella sezione Notizie sull'alimentazione.

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A proposito: i nostri ananas sono disponibili in diverse dimensioni di taglio. Quali sono esattamente, è possibile scoprirlo qui. 

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Il nostro esperto

Thomas Schneidawind

Amministratore delegato, Persona di contatto per Fagioli, capperi, peperoni, peperoncini e prodotti a base di pomodoro

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Paul M. Müller
Notizie sul cibo

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