Olaf Böhm fornisce consulenza alle aziende lungo le catene di fornitura globali. In un'intervista con Paul M. Müller, spiega perché le crisi geopolitiche, le rigide normative dell'UE e la carenza di manodopera qualificata stanno mettendo sotto pressione il settore, e come la digitalizzazione e i coinvestimenti stiano diventando una questione di sopravvivenza.

Che si tratti di un logo, di un sito web, di un imballaggio o di uno stand fieristico, l'agenzia di design Fantomas è alla base del linguaggio visivo di Paul M. Müller. L'azienda di Monaco di Baviera non ha solo sviluppato visivamente i vari prodotti PMM, ma li ha anche plasmati in marchi che lasciano un'impressione duratura nella mente dei consumatori. Un'intervista con Lukas Nikol, uno dei partner di Fantomas, sullo sviluppo del marchio, sul design e sulla filosofia dei prodotti Paul M. Müller.

Concentrarsi su una popolazione di 10,87 milioni di abitanti: Stanislav Štádler è attivo nella Repubblica Ceca con la sua società Keystone Value. "La nostra attività principale è l'importazione di prodotti alimentari soprattutto dall'Europa, poiché il mercato ceco non è abbastanza grande da giustificare le importazioni dirette dall'Asia", spiega. In un'intervista con Paul M. Müller, parla della fornitura di cucine per mense, delle abitudini alimentari della popolazione ceca e delle nuove linee guida che caratterizzano anche il suo lavoro.

Harald Freudenthaler è strettamente legato al marchio ADRIA da molti anni. Il suo primo incontro con il marchio risale agli anni '90 e da allora ha instaurato un rapporto di stretta collaborazione e fiducia con Paul M. Müller e l'amministratore delegato Thomas Schneidawind. Oggi Harald Freudenthaler lavora per ECO Gastrohandels GmbH a Vienna come acquirente e venditore senior e condivide con noi, in questa intervista, la sua visione del commercio etnico in Austria.

Mutti è un'azienda familiare che esiste dal 1899. Le antiche tradizioni, che vengono costantemente riscoperte e sviluppate, unite alla tecnologia e all'innovazione sono la ricetta del successo. Da non dimenticare: Il marketing. In un'intervista con Paul M. Müller, Kai Bergander, National Key Account Manager Food Service di Mutti Deutschland GmbH, parla di pomodori, premi per gli agricoltori e tendenze emergenti.