Znalosti - Paul M. Müller

28/03/2024

Poptávka: 100 dní zvýšení DPH v pohostinství

Od zvýšení DPH na potraviny ve stravovacích službách ze 7 na 19 procent uplynulo necelých 100 dní. O tomto tématu jsme hovořili s Dr. Thomasem Geppertem.

14/03/2024

Hlavní výzvy: Rozhovor s Dianou Uschkoreit

Osvědčené modely, současný vývoj a budoucnost - to vše sleduje Diana Uschkoreitová, jednatelka společnosti BellandVision.

07/03/2024

7. března: Den zdravé výživy

Kdo s námi oslavuje sílu luštěnin - v souladu s dnešním Dnem zdravé výživy? Fazole, cizrna a podobné plodiny jsou nejen velmi chutné a všestranné.....

29/02/2024

Výrobek měsíce: Artyčoková srdíčka

Únor je čas sklizně - alespoň pokud jde o artyčoky. V současné době se sklízejí ve Španělsku, Peru a Egyptě. Proto jsou naším produktem měsíce jemná artyčoková srdíčka.