Věděli jste to? Rajčata San Marzano

Je to královna podlouhlých loupaných rajčat, známá také jako pelati: Rajče San Marzano.

Tato stará odrůda pochází z Kampánie v Itálii a byla pojmenována podle místa, kde se pěstovala a pěstuje - konkrétně San Marzano sul Sarno. Poté, co mu krátce hrozilo vyhynutí, se v posledních letech skutečně vrátil a je oblíbenější než kdykoli předtím. Je považována za ingredienci, která dodává zejména pravé neapolské pizze velmi zvláštní chuť.Mimochodem: ESan Marzano Rajčata z Kampánie poznáte podleer chráněnén označení původu EU (červenožlutý symbol kulatého tvaru se zubatým okrajem) a don Nápis Pomodoro San Marzano Dell'Agro Sarnese Nocerine D.O.P. Můžete se také těšit na skutečné San Marzano Rajčata od našeho partnera MUTTI objednávka. Neváhejte nás kontaktovat.   

Řekněte to příteli:

Náš odborník

Thomas Schneidawind

Výkonný ředitel, Kontaktní osoba pro Fazole, kapary, papriky, chilli papričky a rajčatové výrobky

ještě více novinek:

image/svg+xml

Je to
Paul M. Müller
FoodNews

Poskytujeme vám čerstvé zprávy z oboru a informativní rozhovory - stačí zadat jméno a e-mailovou adresu a kliknout na "Přihlásit se k odběru"!

Kontaktujte nás

Osobní

můžete nás kontaktovat od pondělí do pátku od 7:30 do 17:00.

EDUARD KEKEL

NÁKUP A PRODEJ