Rajčata: Aktualizace

Na začátku týdne jsme informovali o dobrých vyhlídkách na sklizeň rajčat - stojí za to se na ně podívat podruhé a blíže.

Výchozí pozice zůstává v zásadě pozitivní: v Itálii byla rozšířena výměra a pole ve Španělsku a Portugalsku jsou rovněž dobře obdělávána. Na první pohled vše nasvědčuje tomu, že sezóna bude stabilní. Současně se však do popředí dostávají další faktory - zejména náklady na energii a dopravu. Kromě toho existují nejistoty v mezinárodním toku zboží: přibližně 50 000 tun rajčat z Íránu, které obvykle směřují do Evropy, a dalších 100 000 tun pro Irák lze v současné době jen těžko odhadnout. Není jasné, zda a jak se tato množství vůbec dostanou na trh - a jak se mohou změnit. V Turecku proběhla výsadba později a na spolehlivé informace o objemech sklizně a cenách komodit se stále čeká. Kromě toho trhy jako Španělsko a Chile byly již dříve obsazeny velkými zpracovateli. Co to znamená pro sezónu 2026? Dobré vyhlídky na sklizeň samy o sobě nestačí k zajištění stability. Dostupnost je i nadále obtížně vypočitatelná a cenový vývoj zůstává volatilní.

Řekněte to příteli:

Náš odborník

Thomas Schneidawind

Výkonný ředitel, Kontaktní osoba pro Fazole, kapary, papriky, chilli papričky a rajčatové výrobky

ještě více novinek:

image/svg+xml

Je to
Paul M. Müller
Potravinářské novinky

Poskytujeme vám čerstvé zprávy z oboru a informativní rozhovory - stačí zadat jméno a e-mailovou adresu a kliknout na "Přihlásit se k odběru"!

Kontaktujte nás

Osobní

můžete nás kontaktovat od pondělí do pátku od 7:30 do 17:00.

EDUARD KEKEL

NÁKUP A PRODEJ