Rajčata: Sklizeň začíná

Horko, nedostatek vody, opožděná výsadba - sklizeň rajčat v roce 2025 je pod tlakem. Zatímco sklady jsou již prázdné, v některých regionech sklizeň teprve začíná.

Přehled současného vývoje:

🇮🇹 Itálie
V severní Itálii probíhá sklizeň již čtrnáct dní a pole jsou v dobrém stavu - první odhady výnosů budou brzy zveřejněny. V jižní Itálii se již sklízejí cherry rajčata, passata a krájená rajčata. Problémem zůstávají římská rajčata: V Apulii se kvůli nedostatku vody vypěstovalo asi o 20 % méně a další zátěží jsou přetrvávající vedra. Je pravděpodobné, že výnosy budou podprůměrné.

🇪🇸Spanien & 🇵🇹 Portugalsko
Výsadba se na jaře kvůli nepříznivým klimatickým podmínkám značně opozdila - zpoždění nebylo možné dohnat. Očekává se, že sklizeň začne mezi 5. a 10. srpnem.

🇹🇷 Turecko
Zde se již objevují známky menší úrody. Extrémní horko v době květu se na rostlinách podepsalo.

Všechny podrobnosti najdete v našich nejnovějších zprávách o potravinách. Ještě nejste zaregistrováni? Příští číslo vyjde v září - Klikněte zde a zaregistrujte se zdarma. 

Řekněte to příteli:

Náš odborník

Thomas Schneidawind

Výkonný ředitel, Kontaktní osoba pro Fazole, kapary, papriky, chilli papričky a rajčatové výrobky

ještě více novinek:

image/svg+xml

Je to
Paul M. Müller
Potravinářské novinky

Poskytujeme vám čerstvé zprávy z oboru a informativní rozhovory - stačí zadat jméno a e-mailovou adresu a kliknout na "Přihlásit se k odběru"!

Kontaktujte nás

Osobní

můžete nás kontaktovat od pondělí do pátku od 7:30 do 17:00.

EDUARD KEKEL

NÁKUP A PRODEJ