High Protein: Wachsender Markt

Vysoký obsah bílkovin je v kurzu. Luštěniny se svým vysokým obsahem bílkovin byly jednoduše před svou dobou.

Eine aktuelle Průzkum YouGov zeigt: Der Markt für High-Protein-Produkte wächst um 39,1 % gegenüber dem Vorjahr. Bereits 48 % der deutschen Verbraucher:innen kaufen Lebensmittel mit der Kennzeichnung „High Protein“ oder „proteinreich“. Bei der Generation Z (Geburtsjahrgänge 1997 bis 2012) sind es sogar 75 %. Dabei braucht es für eine proteinreiche Ernährung nicht immer speziell angereicherte Produkte. Viele Lebensmittel liefern von Natur aus wertvolles pflanzliches Eiweiß. Kichererbsen, Kidneybohnen und weiße Bohnen erleben daher aktuell ein echtes Comeback. Bei Jaderské moře ale pro nás již řadu let patří do sortimentu. Jsou všestranně použitelné a skvěle se hodí do bowlů, salátů, polévek, kari nebo středomořských pokrmů. Rádi vám poradíme s výběrem vhodných produktů pro vaše potřeby.

Řekněte to příteli:

Náš odborník

Thomas Schneidawind

Výkonný ředitel, Kontaktní osoba pro Fazole, kapary, papriky, chilli papričky a rajčatové výrobky

ještě více novinek:

image/svg+xml

Je to
Paul M. Müller
Potravinářské novinky

Poskytujeme vám čerstvé zprávy z oboru a informativní rozhovory - stačí zadat jméno a e-mailovou adresu a kliknout na "Přihlásit se k odběru"!

Kontaktujte nás

Osobní

můžete nás kontaktovat od pondělí do pátku od 7:30 do 17:00.

EDUARD KEKEL

NÁKUP A PRODEJ