Poptávka: michelinská kuchyně mezi potěšením z jízdy a stánkem s občerstvením - Paul M. Müller

Zprávy

Zprávy o trhu

Veletrhy

PMM College

Thomas Schneidawind
17 Červenec 2025

Dotazoval se: Hvězdná kuchyně mezi potěšením z jízdy a stánkem s občerstvením

Michelinská kuchyně vedle horské dráhy a dobrodružství? Přesně to můžete udělat v resortu Europa-Park.

"Nakonec je to vždy o kvalitě - i currywurst musí být opravdu dobrý," říká Thomas Mack, jednatel společnosti Europa-Park ve společnosti Rust. V rozhovoru s Paulem M. Müllerem hovoří o kulinářské rozmanitosti, regionální kuchyni a zvláštní roli dvouhvězdičkové restaurace Ammolite. Celý rozhovor s Thomasem Mackem najdete v připravovaném vydání Food News - klikněte zde a přejděte na stránku bezplatná registrace.

Řekněte to příteli:

Náš odborník

Thomas Schneidawind

Výkonný ředitel, Kontaktní osoba pro Fazole, kapary, papriky, chilli papričky a rajčatové výrobky

ještě více novinek:

08/01/2026

Logistika na hranici: Sněhová bouře "Elli"

Německá meteorologická služba vydala pro velkou část Německa oficiální výstrahu. Silné mrazy, sněžení a bouřky mají v současné době značný dopad na dopravní provoz.

07/01/2026

Náš produkt měsíce: italská pasírovaná rajčata

Bella Italia začíná dobrou passatou. Přesně takový je náš výrobek měsíce: Adria Passata.

02/01/2026

Vítejte v roce 2026 - 365 nových příležitostí, dobrodružství a možností. Přejeme vám šťastný nový rok a doufáme, že jste prožili krásný nový rok!

18/12/2025

Návštěva: 41 let, mnoho příběhů a velké setkání

Setkání jsou příjemná - zvláště když se bývalí kolegové po letech do firmy rádi vracejí.

17/12/2025

Veselé svátky: pozdravy na přelomu roku

Přejeme vám, abyste o prázdninách měli více volného času než nutnosti, spoustu analogových, u srdce hřejících okamžiků a několik odpočinkových dnů volna, abyste načerpali nové síly.

10/12/2025

Konání dobra: Náš příspěvek pro "'s Münchner Herz"

Paul M. Müller již řadu let pravidelně přispívá - letos opět nadaci "Münchner Herz".

04/12/2025

Náš produkt měsíce: olivy Adria

Středomořské chutě v prosinci: olivy Adria - všestranné, aromatické a náš produkt měsíce.

27/11/2025

Vychází: Food News 11/2025

Jsou tady: naše nové Food News! 🫒 Olivy - jak dopadne sklizeň? 🍊 Mandarinky - jaké jsou důsledky pro klima? 🍎 Jablka - co dělají ceny?

25/11/2025

Dotaz: "Certifikace jsou vždy týmovou záležitostí"

Poradce pro řízení kvality Florian Stadler vysvětluje, proč je řízení kvality v potravinářském průmyslu skutečnou týmovou prací.

23/10/2025

Objevte nyní: Naše nové webové stránky Adria

Promyšlené středomořské chutě! Nové webové stránky značky Adria vzbuzují chuť na dobré jídlo - a ukazují, co skutečně znamená kvalita.