Zprávy

Zprávy o trhu

Veletrhy

PMM College

  • Thomas Schneidawind

Opona se zvedá pro Nejlepší šéfkuchařky (1. část ze 2)

To je přesně pro nás! Díky iniciativě CHEF:IN se špičkové kuchařky dostávají stále častěji do centra pozornosti.

My si to myslíme také: Proto vám tyto ženy představujeme ve dvoudílném seriálu. První část ještě dnes! Kdo je vaše oblíbená kuchařka na platformě CHEF:IN?

 

ALEX STRÖDEL
Kulinářský ředitel a šéfkuchař na adrese EI-12437-B (@ei.berlin)
@alex.strodel

 

ALINA MEISSNER-BEBROUT
Šéfkuchař bi:braud* & Edda, Ulm
@alinameissnerbebrout
@bibraud
@edda.brasserie 

 

CORNELIA FISCHER
Chef Überfahrt, Rottach-Egern
@cornelia_fischer_h
@seehotelueberfahrt 

 

DIANA BURKEL
Šéfkuchař Würzhaus, Norimberk
@wuerzhaus.nbg 

 

JULIA A. LEITNER
@julia.a.leitner
@codaberlin 

 

LISA ANGERMANN
Šéfkuchařka a majitelka Frieda a Gasthaus Helmut
@lisa_angermann_
@friedarestaurant
@gasthaus_helmut 

 

JULIA KOMP
@juliakompcuisine
@sahilarestaurant 

 

MARITA REMPEL
Šéfkuchař v GUI, Bielefeld
@gui.restaurant
@maritaaa_2101 

 

NATHALIE LEBLOND
Šéfkuchař v restauraci Les Deux, Mnichov
@nathalieleblond_ 

 

Nina Meyerová
Šéfkuchař v restauraci Biohotelu Ifenblick
@nina__meyer__
@biohotel_ifenblick 

PMM_CHEFIN_1080x1350_Post1_1
PMM_CHEFIN_1080x1350_Post1_2
PMM_CHEFIN_1080x1350_Post1_3
Řekněte to příteli:

Náš odborník

Thomas Schneidawind

Výkonný ředitel, Kontaktní osoba pro Fazole, kapary, papriky, chilli papričky a rajčatové výrobky
Facebook Instagram Linkedin Mapa-značka-stará

ještě více novinek:

23/07/2026

Zukunftsmut: Jeanette Gonnermann

Unsere Interviewserie „Zukunftsmut“ geht in die nächste Runde. Darin stellen wir Menschen vor, die unsere Branche mit Leidenschaft gestalten und auch in herausfordernden Zeiten optimistisch bleiben.
dozvědět se více
21/07/2026

Sommerliches Sorbet

Lust auf eine fruchtige Abkühlung? Für selbstgemachtes, sommerliches Sorbet braucht es unseren Adria Fruchtcocktail - und sonst nichts.
dozvědět se více
16/07/2026

Teampower: Alle Paulis auf einen Blick

Wer steckt eigentlich hinter Paul M. Müller? Die einfache Antwort: Ein unglaublich starkes Team! Mit Kompetenz, Engagement und Leidenschaft geben wir jeden Tag unser Bestes.
dozvědět se více
14/07/2026

Produkt des Monats: Artischocken

Das Beste an der Artischocke? Ganz klar ihr Herz. Unser Produkt des Monats sind deshalb Adria Artischockenherzen – küchenfertig vorbereitet, sofort einsatzbereit und ideal für den professionellen Küchenalltag.
dozvědět se více
09/07/2026

Zukunftsmut: Johannes Dettendorfer

Veränderung gehört zur Food-Branche dazu. Entscheidend ist, wie Unternehmen damit umgehen. Genau deshalb starten wir unsere neue Interviewreihe „Zukunftsmut“.
dozvědět se více
07/07/2026

Tomaten: Erntebeginn steht kurz bevor

Noch ist es größtenteils ruhig auf den Tomatenfeldern in Italien. Doch die Ernte steht kurz bevor.
dozvědět se více
03/07/2026

Food News: Aprikosen

Was gibt's Neues auf den Rohwarenmärkten? In unseren aktuellen Food News, die am Montag erschienen sind, geht es unter anderem um Aprikosen.
dozvědět se více
02/07/2026

Wir suchen dich: Sales Backoffice / Vertriebsinnendienst

Kommst du zu uns ins Team? Aktuell suchen wir eine*n neue*n Kolleg*in im Sales Backoffice / Vertriebsinnendienst.
dozvědět se více
29/06/2026

Právě vyšlo: Food News 06/2026

Právě dnes vyšly, plné informací z trhu a tentokrát k zcela výjimečné příležitosti: naše nové Food News!
dozvědět se více
23/06/2026

Den týmu: Mimo kancelář

Když je prostředí poznamenáno ekonomickou nejistotou, kolísavými trhy a globálními krizemi, jedna věc nabývá na významu: odolnost. A ta nevzniká jen díky dobrým strategiím, ale především díky silným týmům.
dozvědět se více
image/svg+xml

Je to
Paul M. Müller
Potravinářské novinky

Poskytujeme vám čerstvé zprávy z oboru a informativní rozhovory - stačí zadat jméno a e-mailovou adresu a kliknout na "Přihlásit se k odběru"!

Kontaktujte nás

Osobní

můžete nás kontaktovat od pondělí do pátku od 7:30 do 17:00.

Kontaktní formulář

EDUARD KEKEL

NÁKUP A PRODEJ

THOMAS SCHNEIDAWIND

GENERÁLNÍ ŘEDITEL