Už jste se seznámili s "Dobrými zprávami" v našich Potravinářských novinkách? Zde představujeme zajímavé projekty, iniciativy nebo společnosti, které dělají svět o něco lepším, udržitelnějším nebo prostě krásnějším.
Například (v souladu s dnešním Dnem udržitelného stravování) jídelna v budově Ústředí Oberbank. V zájmu ochrany životního prostředí nabízí možnost odnést si v brzkých odpoledních hodinách zbytky jídla domů za výhodnou cenu. Cílem této inovativní iniciativy regionální banky se sídlem v Linci, jejímž zákazníkem je i Paul M. Müller, je zabránit plýtvání potravinami. Přečtěte si, jak přesně funguje zde v naší minulé sekci Zprávy o potravinách.
Ist Premium Convenience das neue Fast Food? Wenn es nach uns geht, ganz klar JA! Der Begriff verbindet alles, was es in der modernen Gastronomie braucht.
Mit unserer Interviewreihe „Zukunftsmut“ stellen wir Menschen vor, die unsere Branche mit Leidenschaft gestalten und auch in herausfordernden Zeiten optimistisch nach vorne blicken. Heute: Franziska Weidner.
Die schönsten Komplimente? Die passieren ganz spontan. Unser Geschäftsführer Thomas Schneidawind hat eine Angewohnheit: Wenn er essen geht, fragt er gerne nach, welche Produkte in der Küche verwendet werden.
Trend mit Tradition: Mit dem Bowl-Trend hat die Kichererbse ein echtes Comeback erlebt – dabei ist sie seit Jahrhunderten fester Bestandteil traditioneller Rezepte weltweit.
Die Wetterlage entwickelt sich zunehmend zu einem wichtigen Marktfaktor: Aktuelle Prognosen deuten übereinstimmend auf die Entwicklung eines starken bis sehr starken El Niño hin.
Unsere Interviewserie „Zukunftsmut“ geht in die nächste Runde. Darin stellen wir Menschen vor, die unsere Branche mit Leidenschaft gestalten und auch in herausfordernden Zeiten optimistisch bleiben.
Wer steckt eigentlich hinter Paul M. Müller? Die einfache Antwort: Ein unglaublich starkes Team! Mit Kompetenz, Engagement und Leidenschaft geben wir jeden Tag unser Bestes.