Florian Stadler, "QM ve QS, insanların bunlara gerçekten tutkuyla bağlı olmasından kaynaklanıyor," diyor. Kendisi gıda güvenliği ve IFS sertifikaları konusunda uzmanlaşmış bir kalite yönetim danışmanıdır. Food News röportajında Florian Stadler, sertifikasyonların neden her zaman bir ekip çalışması olduğunu, QM'nin neden tek seferlik bir denetimin çok ötesine geçtiğini ve küçük sapmaların bile nasıl büyük bir etkiye sahip olabileceğini açıklıyor. Röportajın tamamı Food News'in bir sonraki sayısında yer alacaktır. Henüz kayıt olmadınız mı? O zaman dört gözle bekliyoruz Burada kaydınız için.