23/07/2026
Unsere Interviewserie „Zukunftsmut“ geht in die nächste Runde. Darin stellen wir Menschen vor, die unsere Branche mit Leidenschaft gestalten und auch in herausfordernden Zeiten optimistisch bleiben.
"Günün sonunda, her zaman kaliteyle ilgilidir - bir köri sucuğu bile gerçekten iyi olmalıdır," diyor Thomas Mack. Europa-Park Rust'ta. Paul M. Müller ile yaptığı röportajda mutfak çeşitliliği, bölgesel mutfak ve 2 yıldızlı Ammolite restoranının özel rolü hakkında konuşuyor. Thomas Mack ile yapılan röportajın tamamını yakında yayınlanacak olan Food News'de bulabilirsiniz - buraya tıklayarak ücretsiz kayıt.
bize Pazartesi - Cuma 7:30 - 17:00 saatleri arasında ulaşabilirsiniz.