News Archiv - Sayfa 4 / 24 - Paul M. Müller

09/06/2026

Talep gören: Modern pub kültürü ve değişen misafir beklentileri

Pub kültürü, Wiesn ve modern gastronomi: Gelecek Food News için geleneksel Münih pub'ı Donisl ve Wiesn festival çadırı Bräurosl'dan Peter Reichert ve Franziska Kohlpaintner ile konuştuk.

02/06/2026

Ayın ürünü: Adria meyve kokteyli

Tabakta yaz havası: Ayın ürünümüz hafif şekerli Adria meyve kokteyli. Ananas, armut, üzüm, kiraz ve şeftali büfelere, tatlı menülerine ve kahvaltı sofralarına meyveli bir çeşitlilik getiriyor.

29/05/2026

Tarte flambée hiç vakit kaybetmeden: Pesto ve domates şeritleri ile

Söz konusu yemek olduğunda, her zaman trendleri takip etmeyi severiz. Uzun süredir ortağımız olan Citres bize kurutulmuş domates şeritlerinden bahsettiğinde hemen etkilendik.

22/05/2026

Ayın meyvesi: Qing Du

Paul M. Müller ekibi büyümeye devam ediyor: Qing Du artık muhasebe departmanında Isabella Gambs'a destek veriyor.

22/05/2026

Ticaret fuarı incelemesi: Amsterdam'daki PLMA

İkinci fuar: Milano'daki TuttoFood'dan birkaç gün sonra, Genel Müdürümüz Fabian Kretschmer ve meslektaşı Christina Metzger doğrudan Amsterdam'daki PLMA'ya gitti.

18/05/2026

Kırmızı Kod: Güçlü El Niño öncesi en yüksek alarm seviyesi

Kırmızı Kod: Uluslararası hava durumu uzmanları, küresel emtia piyasaları, tarım ve balıkçılık için olası sonuçları olan güçlü bir El Niño konusunda en yüksek alarm seviyesiyle uyarıda bulunuyor.

15/05/2026

Ticaret fuarı incelemesi: TuttoFood 2026

Yaklaşık 5.000 katılımcısıyla gıda sektörünün önde gelen uluslararası ticaret fuarı olan Milano'daki TuttoFood'da başarılı günler.

11/05/2026

Ayın ürünü: Ton balığı

İtalyan mutfağının gerçek bir klasiği ve ayın ürünü: Adria ton balığı.

07/05/2026

Domatesler: Güncelleme

Haftanın başında domates için iyi hasat beklentilerini bildirmiştik - buraya ikinci kez daha yakından bakmaya değer.

04/05/2026

Domates pazarı: iyi hasat beklentileri

Önümüzdeki domates sezonu için beklentiler genel olarak olumlu. Bu konuda uzmanlarla konuştuk.

30/04/2026

Köhlbrand Köprüsü: Hamburg Limanındaki Kısıtlamalar

1 Mayıs'tan itibaren 44 tonun üzerindeki ağır yük araçlarının Hamburg Limanı'ndaki Köhlbrand Köprüsü'nü kullanmasına artık izin verilmeyecek.

27/04/2026

Sıkı ton balığı piyasası: Fiyatlar hızla yükseliyor - görünürde gevşeme yok

Küresel orkinos piyasasındaki durum kötüleşmeye devam ediyor. Ticaretten gelen güncel değerlendirmelere göre, çeşitli faktörler fiyatları yukarı doğru itiyor ve şu anda bu eğilimin görünürde bir sonu yok.

Haberler

FoodNews

Ticaret fuarları

PMM Koleji