22/05/2025
Geldiler: yeni gıda haberlerimiz! 🍅 Domates - sezon nasıl başladı? 🍑 Kayısı - ilk kar ve don, şimdi ne olacak? 🌶 Acı biber - fiyatları hangi faktörler yönlendiriyor?
Geçen hafta Münih'teki Hofbräukeller'de gastronomi tutkunu kişi ve şirketlerden oluşan bir ağ olan Liderler Kulübü'nün toplantısında her şey sektörümüzü gerçekten neyin harekete geçirdiği etrafında dönüyordu. Slogan: "İnsanlar, markalar ve duygular." Tüm bunların tam ortasında, etkinliğin ev sahibi restoratör Silja Steinberg, özetle şunları söyledi: "Duygular sektörümüzün temelidir." Paneller ve tartışmalar, özellikle değişim zamanlarında gerçek karşılaşmalar için mekanlara ihtiyaç duyulduğunu açıkça ortaya koydu. Genel Müdürümüz Thomas Schneidawind de etkinliğe konuk oldu.