06/10/2026
Schon entdeckt? Ende September sind unsere Food News erschienen – vollgepackt mit branchenrelevanten Informationen. So werfen wir einen Blick auf die Situation bei Ananas.
- Thomas Schneidawind
Perde açılıyor En iyi kadın şefler (2'nin 2. bölümü)
Bizim için biraz daha fazlası olabilir! Birkaç gün önce CHEF:IN girişimini ve en iyi kadın şefleri tanıtmıştık. Bugün, bir kez daha mutfak dünyasını yeniden şekillendiren kadınları sergiliyoruz.
Aşağıdaki fotoğraflarda, kendi projeleri ve restoran mutfaklarında başarı öyküleri yazan bu kadınları görebilirsiniz. Siz favori şefinizi ve "onun" restoranını keşfettiniz mi?
ROSINA OSTLER
Alois'de Şef
@alois_restaurant_dallmayr
SANDRA HOFER
Posthotel Alexander Herrmann'daki Oma & Enkel'in baş aşçısı
@cooking_sandrahofer
SARAH HALLMANN
@sarahhallmann
@hallmannandklee
VIKTORIA FUCHS
@viktoria_fuchs_spielweg
@spielwegromantikhotel
SOPHIA RUDOLPH
Lovis'te baş aşçı ve yönetim
@lovisrestaurant
@sophia.rudolph
SOPHIA HOFFMANN
Şef HAPPA Restaurant (iş ortağı Nina Petersen ile birlikte)
@happa_restaurant
@the_sophia_hoffmann
SONJA BAUMANN
Neobiota'nın şefi ve ortak sahibi
@missbaumchefin
@neobiota.koeln
ZORA KLIPP
@zorilipanski
@weidenkantine
@leaf_gold
Bir arkadaşına söyle:
Uzmanımız
Thomas Schneidawind
Genel Müdür,
İletişim kurulacak kişi
Fasulye, kapari, biber, acı biber ve domates ürünleri
