23/07/2026
Unsere Interviewserie „Zukunftsmut“ geht in die nächste Runde. Darin stellen wir Menschen vor, die unsere Branche mit Leidenschaft gestalten und auch in herausfordernden Zeiten optimistisch bleiben.
Özellikle yaklaşan domates hasadı ve emtia piyasalarındaki güncel gelişmelerle ilgili olarak uluslararası tedarikçiler ve ortaklarla yapılan birçok görüşmeye odaklanıldı. Henüz somut fiyatlar olmamasına rağmen, meyvenin kalitesi, beklenen hasat hacmi ve taleple ilgili ilk tahminler yapıldı. Gıda trendlerinde de net gelişmeler var: Yüksek protein, modern bitki bazlı konseptler ve Antep fıstığı merkezli yeni ürün fikirleri gibi önemli bir konu olmaya devam ediyor. Aynı zamanda, Z kuşağının artık ürün geliştirmeyi ne kadar güçlü bir şekilde etkilediği de açık. Ambalaj ve hikaye anlatımı da giderek daha önemli hale geliyor: günümüzde ürünler sadece kalite açısından etkileyici olmamalı, aynı zamanda duygusal olarak da hitap etmeli ve net bir hikaye anlatmalıdır.
bize Pazartesi - Cuma 7:30 - 17:00 saatleri arasında ulaşabilirsiniz.