Ticaret fuarı incelemesi: PLMA 2026

İkinci fuar: Milano'daki TuttoFood'dan birkaç gün sonra, Genel Müdürümüz Fabian Kretschmer ve meslektaşı Christina Metzger doğrudan Amsterdam'daki PLMA'ya gitti.

Özellikle yaklaşan domates hasadı ve emtia piyasalarındaki güncel gelişmelerle ilgili olarak uluslararası tedarikçiler ve ortaklarla yapılan birçok görüşmeye odaklanıldı. Henüz somut fiyatlar olmamasına rağmen, meyvenin kalitesi, beklenen hasat hacmi ve taleple ilgili ilk tahminler yapıldı. Gıda trendlerinde de net gelişmeler var: Yüksek protein, modern bitki bazlı konseptler ve Antep fıstığı merkezli yeni ürün fikirleri gibi önemli bir konu olmaya devam ediyor. Aynı zamanda, Z kuşağının artık ürün geliştirmeyi ne kadar güçlü bir şekilde etkilediği de açık. Ambalaj ve hikaye anlatımı da giderek daha önemli hale geliyor: günümüzde ürünler sadece kalite açısından etkileyici olmamalı, aynı zamanda duygusal olarak da hitap etmeli ve net bir hikaye anlatmalıdır.

Bir arkadaşına söyle:

Uzmanımız

Thomas Schneidawind

Genel Müdür, İletişim kurulacak kişi Fasulye, kapari, biber, acı biber ve domates ürünleri

Daha da fazla haber:

image/svg+xml

İşte bu
Paul M. Müller
Gıda Haberleri

Size yeni sektör haberleri ve bilgilendirici röportajlar sunuyoruz - sadece adınızı ve e-posta adresinizi girin ve "Abone Ol" butonuna tıklayın!

Bize ulaşın

Kişisel

bize Pazartesi - Cuma 7:30 - 17:00 saatleri arasında ulaşabilirsiniz.

EDUARD KEKEL

ALIM VE SATIM