Koronavirüs krizi sırasında bu oran yüzde 7'ye düşürülmüştü. Bavyera Otel ve Restoranlar Birliği Başkanı Angela Inselkammer, "Gıda üzerindeki bu vergi artışı ölümcül bir hatadır, işletmelerin kapanmasına, fiyatların yükselmesine, satışların düşmesine ve özellikle kırsal bölgelerde yemek endüstrisinde büyük bir iş ve yaşam kalitesi kaybına yol açacaktır" dedi. DEHOGA Bavyera"Böyle bir karar yüz binlerce aile tarafından işletilen küçük ve orta ölçekli şirkete, milyonlarca çalışana ve milyonlarca misafire yöneliktir."

DEHOGA Bayern Bölge Genel Müdürü Dr. Thomas Geppert şunları ekliyor: "Federal Anayasa Mahkemesi'nin kararının ardından bütçe durumu kesinlikle zor. Hepimiz imkanlarımızın sınırındayız. Bu nedenle acilen vergi adaleti ve rahatlamasına ihtiyacımız var. Konaklama sektörü sonsuza kadar sağılabilecek bir inek değildir."

DEHOGA Federal Derneği yüzde 7'lik KDV için mücadele etmek üzere bir imza kampanyası başlatmıştı. Dilekçe göndermek için asgari hedefe ulaşılmıştı. Ve yine de: tüm çabalar ve tüm tartışmalar boşunaydı, "eski" KDV geri geliyor.