College: Tomatenkennis - Paul M. Müller

Nieuws

Marktrapporten

Beurzen

PMM College

Thomas Schneidawind
21 september 2023

College: Tomatenexpertise

Het populaire productkennisprogramma van Paul M. Müller viert zijn verjaardag: meer dan een jaar geleden lanceerden we PMM College, een unieke productkennisdienst voor de industrie, stagiairs en iedereen die nieuwsgierig is.

Wat zijn gepelde tomaten? Waar komen ze vandaan? Hoe worden ze geproduceerd? Wat is de beste manier om ze te gebruiken? En wat zit er achter tomatenpulp? Polpa Fijn of salsa Pronta? Als je jezelf ooit een of twee van deze vragen hebt gesteld, onze PMM College Nr. 10 - onze tomatenspecial -. nu voor een compleet overzicht. Hier delen we onze passie en geven we onze expertise door.

Onze expert

Thomas Schneidawind

Algemeen directeur, Contactpersoon voor Bonen, kappertjes, paprika's, pepers en tomatenproducten

nog meer nieuws:

06/02/2025

Nachgefragt: Situation am Brenner

Stau voraus: Die Brennerautobahn (A13) steht in den kommenden Jahren vor umfangreichen Bauarbeiten, die bis 2030 andauern.

04/02/2025

ADRIA Peperonata: Rezeptinspiration

Dosen sind praktisch und (aus unserer Sicht zusammen mit dem Pouch) die einfachste, beste und gesündeste Wahl im Convenience-Bereich. Ein super Beispiel: Unsere Peperonata von ADRIA.

30/01/2025

Zahl des Tages: Situation in Italien

Aus Süditalien haben uns Informationen für das Tomatenjahr 2025 erreicht, die wir mit Ihnen teilen möchten.

23/01/2025

Nu uit: Levensmiddelennieuws 01/2025

Ze zijn er: ons nieuwe Food News! Brander - wat is er aan de hand? Pijnappel - hoe zit het met de prijs? BPA-verbod - wat nu?

22/01/2025

Nieuwe EU-verordening: verbod op bisfenol A (BPA)

Alles in één oogopslag: Verordening (EU) 2024/3190 is van kracht sinds 20 januari 2025: We hebben alle achtergrond, deadlines en grenswaarden die je nu moet weten met betrekking tot BPA samengevat.

21/01/2025

Donaties overhandigd aan 's Münchner Herz

De familie Steinberg en de medewerkers van de stichting "Münchner Herz" hebben het hart op de juiste plaats.

17/01/2025

1 - 31 januari: Veganistisch

Wie doen er op dit moment mee aan Veganuary, de veganistische januari? Niet alleen particuliere consumenten, maar ook talloze restaurants!

16/01/2025

Gevraagd: Stanislav Štádler

10,87 miljoen inwoners in beeld: Stanislav Štádler is actief in Tsjechië met zijn bedrijf Keystone Value.

03/01/2025

Feestdag op 6 januari: Wij zijn er voor jou!

Aanstaande maandag (6 januari) is een feestdag in Beieren, Baden-Württemberg, Saksen-Anhalt en heel Oostenrijk - Drie Koningen Dag.

29/12/2024

Donatiecampagne: Doe nu mee!

Herinnering: onze nieuwjaarsactie loopt nog drie dagen. We horen graag van iedereen die nog mee wil doen.