Ovoce měsíce: Miguel Anderson Bucho-Martinez

29/05/2026

Tarte flambée během chvilky: S pestem a proužky rajčat

Pokud jde o jídlo, vždycky se rádi řídíme trendem. Když nám náš dlouholetý partner Citres řekl o svých proužcích sušených rajčat, okamžitě nás to zaujalo.

22/05/2026

Ovoce měsíce: Qing Du

Tým společnosti Paul M. Müller se dále rozrůstá: Qing Du nyní podporuje Isabellu Gambsovou v účetním oddělení.

22/05/2026

Přehled veletrhů: PLMA v Amsterdamu

Druhý veletrh: Několik dní po veletrhu TuttoFood v Miláně se náš generální ředitel Fabian Kretschmer a jeho kolegyně Christina Metzgerová vydali rovnou na veletrh PLMA v Amsterdamu.

18/05/2026

Červený kód: nejvyšší stupeň výstrahy před silným jevem El Niño

Červený kód: Mezinárodní meteorologové v současné době varují před silným jevem El Niño nejvyšším stupněm výstrahy, což může mít důsledky pro světové trhy s komoditami, zemědělství a rybolov.

15/05/2026

Přehled veletrhů: TuttoFood 2026

Úspěšné dny na TuttoFood v Miláně - předním mezinárodním veletrhu potravinářského průmyslu s přibližně 5 000 vystavovateli.

11/05/2026

Náš produkt měsíce: Tuňák

Pravá klasika italské kuchyně a náš produkt měsíce: tuňák Adria.

07/05/2026

Rajčata: Aktualizace

Na začátku týdne jsme informovali o dobrých vyhlídkách na sklizeň rajčat - stojí za to se na ně podívat podruhé a blíže.

04/05/2026

Trh s rajčaty: dobré vyhlídky na sklizeň

Vyhlídky na nadcházející sezónu rajčat jsou obecně pozitivní. Hovořili jsme o tom s odborníky.

30/04/2026

Köhlbrandský most: Omezení v hamburském přístavu

Od 1. května nebudou moci těžká nákladní vozidla s hmotností nad 44 tun používat most Köhlbrand v hamburském přístavu.

27/04/2026

Napjatá situace na trhu s tuňáky: Ceny rychle rostou a v dohledu není žádné uvolnění.

Situace na světovém trhu s tuňákem se nadále zhoršuje. Jak ukazují aktuální odhady z obchodu, na růst cen působí několik faktorů - a tento trend je v současné době v nedohlednu.

Zprávy

Zprávy o trhu

Veletrhy

PMM College