Potřebujete jen kousky ovoce, smetanový sýr, cibuli, několik koření a 10 minut času. Skvěle se hodí do kuchyňského shonu a pro hosty bude chutným zpestřením. Dobrou chuť!

Složení:

1 plechovka ananasu (340 g odkapaného)
500 g smetanového sýra
1-2 cibule
1 lžíce řepkového oleje
2 lžičky kari
1 lžička hořčice
Sůl
Pepř
Chilli vločky

Příprava:

1. Ananas nechte okapat a šťávu si ponechte. Smetanový sýr rozmíchejte s trochou odkapané tekutiny dohladka. Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno, poté ji osmahněte na řepkovém oleji. Osmaženou cibuli poprašte kari, krátce osmažte a nechte vychladnout.
2. Ananas nakrájejte na malé kousky (v případě potřeby si ponechte větší kousek na ozdobu). Kousky ananasu, osmaženou cibulku a hořčici vmíchejte do smetanového sýra a dobře promíchejte. Dip dochuťte solí, pepřem a chilli vločkami a nechte vychladnout, dokud nebude připraven k podávání.