Tam, kde každý den odchází z kuchyně mnoho talířů, potřebujete spolehlivá řešení: trvale dobrou chuť, efektivní procesy a manipulaci, která je působivá i při vysokých rychlostech. Přesně to nabízí rajčatová dřeň Adria ve formátu bag-in-box o hmotnosti 10 kg.

Systém bag-in-box je určen pro použití v profesionálních kuchyních s vysokou kapacitou. Pevný kartonový obal šetří místo, lze jej bezpečně stohovat a je vhodný pro širokou škálu použití - od cateringu až po společné stravování. Skladování a likvidace jsou nekomplikované a vytvářejí znatelně větší pořádek, zejména v kuchyních s omezeným prostorem.

Rajčatová dřeň je připravena k okamžitému použití. Integrovaný výpustný kohoutek umožňuje čisté porcování a hladký průběh práce v kuchyni. Bag-in-Box se tak ukazuje jako praktická alternativa ke klasické plechovce - spolehlivá, efektivní a snadno integrovatelná do stávajících procesů.

Věděli jste to?
Uvnitř sáčku v krabici je sterilní vzduchotěsný sáček, který chrání výrobek před kyslíkem a vnějšími vlivy. To zajišťuje stálou kvalitu a prodlužuje dobu použitelnosti i po otevření. Díky uzavřenému systému je manipulace s výrobkem obzvláště hygienická, protože nedochází k přímému kontaktu s výrobkem.

Bag-in-Box nabízí výhody i z hlediska udržitelnosti: vyžaduje méně obalového materiálu než tradiční plechovky, snižuje hmotnost při přepravě a usnadňuje likvidaci - zejména v městském prostředí. Vyjímání na vyžádání rovněž podporuje hospodárné využívání a pomáhá předcházet ztrátám výrobků.

Všechny produkty měsíce najdete na we-love-adria.com.

Mimochodem: Na naší fotografii vidíte, jak Bilal, pizzaiolo z Pákistánu, používá bag-in-box v restauraci GUSTO Cucina & Pizza v Oberhachingu.