Důsledek: Ceny surovin se v uplynulém týdnu již zvýšily na 8,30 až 9,20 THB za kilogram. Kvůli suchému počasí jsou navíc plody menší než obvykle. V důsledku toho je k dispozici méně plodů vhodných pro výrobu ananasových plátků. Jak se budou v nadcházejících měsících vyvíjet sklizně, kvalita ovoce a ceny? A jaký to bude mít dopad na trh? Právě těmito otázkami se budeme zabývat v příštím vydání Food News od Paula M. Müllera, které vyjde 25. června. Registrace je zdarma.
můžete nás kontaktovat od pondělí do pátku od 7:30 do 17:00.
