Bavullarında çeşitli bölgelerdeki mevcut durum hakkında bilgi vardı. Yani bugün sadece Gana'ya değil, dünyanın dört bir yanına seyahat ediyoruz:

İçinde Batı Orta Pasifik (WCPO) Tayvan, Çin ve Filipinler'de avlanma hacimleri haftalardır düşük seyrediyor, ancak sarı yüzgeçli orkinos hacimleri tatmin edici. Bangkok ticaret merkezindeki fiyatlar geçen hafta ton başına 1.550 USD iken MSC sertifikalı hammaddenin tonu 1.650 USD idi.
Yakalamalara rağmen Doğu Pasifik (EPO) Peru bölgesinde fiyatlar ılımlı olsa da ton başına 1.650 ABD doları ile yüksektir.
İçinde Hintli ve Atlantik Okyanusu fiyatlar şu ana kadar ton başına 1.450 USD ile biraz daha düşük seyretti. Ancak uzmanlar Atlantik'ten gelen orkinos fiyatlarının yükselmesini bekliyor. Bunun nedeni ise 17 Mart - 30 Nisan 2025 tarihleri arasında uygulanacak olan avlanma yasağı (FAD-ban).

Peki ton balığı satın almak için en uygun zaman ne zamandır? Beklentiler nelerdir? Ve artan hammadde fiyatlarına rağmen nasıl hala iyi teklifler yapabiliriz? Bu ve diğer soruları düzenli Gıda Haberlerimizde yanıtlıyoruz.

İyi bilgilendirilmek ve hiçbir şeyi kaçırmamak istiyorsanız, o zaman şimdi buradan kaydolun.

Bu arada, dünyanın tüm balıkçılık alanlarına sahibiz. bir grafikte sizin için özetledim.